茶生活
人生如茶,品茶如同人生
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2019-3-20
即春分 | 金花·茶谷,高山迷,春茶已上市,迎(gòu)
茶谷,高山迷,春茶已上市,迎(gòu)! -
2017-1-5
茉莉花茶
茉莉花茶(chǎn)地(nèi)的生(chǎn)者,可向(guǎng)西族自治(qū)(zhì)量技(shù)(jiān)督局提出使用「地理(biāo)(chǎn)品(zhuān)用(biāo)」的申,(jīng)(guǎng)西族自治(qū)(zhì)量技(shù)(jiān)督局核,(bào)(zhì)局核准後予以公告。茉莉花茶的(cè)(jī)(gòu)由(guǎng)西族自治(qū)(zhì)量技(shù)(jiān)督局在符合(zhì)要求的(cè)(jī)(gòu)中定。 -
2013-3-18
茉莉花茶可以抗衰老
茉莉花茶,有在中(guó)的花茶,可春天的味」之美(yù)。茉莉花茶是用特工造型茶或(jīng)(guò)精後的茶茶坯茉莉花窨制而成的茶品。 -
2012-7-11
怎不同年代的六堡茶
不同年代的原料(gòu)成:早期的六堡茶用料十分考究,用的全部是正的桂青原料,肥厚、色黑褐油(rùn)均一致,後(lái)六堡茶用料部分用了拼配的原料,薄、瘦、含梗稍多,色也褐,欠均一致。 -
2012-6-30
六堡茶的特(diǎn)和(chǔ)藏
六堡茶史名茶,黑茶(lèi),因原(chǎn)於梧州市梧六堡而得名。其(chǎn)制史可追溯到一千五百多年前,清嘉年就列全(guó)名茶。 -
2009-7-8
六堡茶的初制
(tǒng)的六堡茶用(guǎng)西特有的桂青茶的作原料,摘(biāo)(zhǔn)是成熟新稍的一芽二、三至三、四,後保持新,(dāng)天(dāng)天制完,成的六堡毛茶。六堡茶毛茶的造工序依次:青、揉捻、堆、揉、千燥。 -
2009-7-4
茉莉花茶的窨制
窨制原理:花茶窨制(guò)程主要是花吐香和茶胚吸香的(guò)程。茉莉花的吐香是生物化(xué)化,成熟的茉莉花在酶、度、水份、氧等作用下,分解出芬香物(zhì),著生理化,花的(kāi)放,而不的吐出香(lái)。茶胚吸香是在物理吸附作用下,著吸香同(shí)也吸收大量水份,由於水的透作用,(chǎn)生了化(xué)吸附,在作用下,(fā)生了的化(xué)化,茶逐亮,滋味有淡(zhuǎn)醇,形成特有的花茶的香、色、味。 -
2009-6-29
茶,茶,花茶的(píng)
整碎(整度):有代表性的茶150克左右倒入(píng)(pán)中,手合(pán)循著一定方向旋(zhuǎn)(shù)圈,使不同形的茶在(pán)中分出次。粗大而的浮在上面,(xì)小的沉在(pán)底,中段的茶比均一致。中段茶越多,表明整度越好。反之, 面上的粗大茶和(pán)底的(xì)小茶的比例大,整度差。 -
2009-6-24
茉莉花茶(jiǎn)介